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大兴城的萧记麻将行比想象中的要能赚钱的多。尽管大兴城内大大小小的麻将馆不少，但是萧记的麻将馆，每日顾客爆满，好不热闹。
萧珏去信给肖元元，再问过她的意见之后，便仿着萧记麻将的样子，又在城北处开了一间更大的麻将馆，这样一来确实分担了一些客流。
如意楼的生意也经营很好，单就论八十一道猪肉的吃法，就令人大开眼界。
猪肉腥膻，本是贱肉，不被高门所用。但如意楼的猪肉似是与众不同，肉香浓郁，竟没有丝毫的腥味。
也有人派了奸细去如意楼偷师，可由于食材不同，即便学会了做法，做出来的味道也是大相径庭。
如意楼的生意大火，又带得之前肖元元随手建起来的养殖场大火，每每养殖场将多出来的食材拿出来卖，都被争抢一空。
萧珏觉得养殖场的生意也有一番作为，去信去问
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